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154 生鱼片的提示(第2 / 3页)

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除了鱼肉的味道之外,酱汁的味道同样很重要,白夜送过来的酱汁是由山葵泥和酱油调配而成的,这算是十一区吃生鱼片时最常用的酱料搭配了。

其实,除了这酱料之外,吃生鱼片时最好还要来点酒,但是酒白夜是带了,但他可不敢给幸平创贞和田所惠这两未成年喝。

山葵又名绿芥末,和芥末一般有着一种类似的冲和辣的味道,磨成泥状的山葵泥和生鱼片更配哦,既能去除鱼肉之中的鱼腥味,又能刺激人的味觉和食欲。

而酱油则能给生鱼片增加微微的咸味,提升其鲜味,让生鱼片的整体美味更上一个层次。

所以,幸平创贞这一口下去,先有山葵的香味在口腔之中炸利开来,刺激着味蕾,让味蕾在颤抖,舌尖的味觉一瞬间被刺激的敏感了一个档次,那又能感觉不太明显的鱼肉的鲜美此时顿时全部都感受到了,细细咀嚼,那充满韧性的鱼肉在口中被嚼碎,但美味却也被逐渐压榨出来,那混合这微微酱油味的鱼肉的鲜美妙不可言。

田所惠看了看身边从刚刚开始就一言不发的搭档。

“嗯,吃,为啥不吃,这可是交易啊。”

幸平创贞直接拿起一双筷子,从刚刚开始她就一直在看这盘子里的生鱼片,这薄如蝉翼的生鱼片的确显示着那家伙可怕的刀功,不过你确定生鱼片切这么薄能吃?

按照幸平创贞对于生鱼片的了解,一般来说生鱼片的厚度应该在5毫米左右,这个厚度吃的时候既不会腻,也不会感觉嘴里没料,但是白夜这盘子里撑死也就一毫米的生鱼片,幸平创贞很怀疑这吃进嘴里到底会不会有感觉。

“这家伙到底是怎么想的。”

“唔……啊……”

越是细细品尝,幸平创贞便越是能感受到这生鱼片的美味,于是,她便逐渐沉沦,仿佛直接化为了一条有着虎纹的巨鱼,在河中肆意游荡着。

良久,当幸平创贞恢复过来的时候,她看着盘子里的那些生鱼片若有所思。

“口感吗?嗯,我想到该做什么料理了。”

她眼睛一亮,随机提着白夜递过来的那桶鱼拉着还有些恍惚的田所惠离开了。

幸平创贞有些疑惑,所以她拿起筷子直接从盘子里夹起一块,蘸了蘸白夜刚刚又送过来的酱料,然后送进了口中。

“唔,这不可能。”

鱼肉一入口,幸平创贞便又睁大的眼睛。

和她想象之中那还无感觉的口感不同的是这明明薄的不像话的生鱼片嚼起来有种出乎预料的韧性。

而随着咀嚼那鱼肉本身的鲜美也开始充斥口腔。

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