41 国士无双面（第2 / 3页）

不由的老婆婆在心中对于白夜的评分稍微的提高了一点。

“国士无双面吗？不像其他拉面那般靠着汤与料的搭配，单单只是靠着面本身就能达到如此的美味，这的确是当之无愧的国士无双啊，这小子手艺还行。”

“额，不对，我是来找茬的啊，怎么还夸上他了。”

老婆婆再次想起了她原本的目的，于是她再次尝了第三口，这一次她品尝的格外的认真。

“咦，吃着这面为什么我会不由自主的便回忆起年轻时候的往事？不对，这个是……，这怎么可能？”

这面初入口，口感只能说一般，但是咀嚼之后，这面不一般的地方就显露出来了，那就是超出想象的弹性。

当牙齿咬断面条的那一刹那，断裂开来的面条竟然会弹起来打到了牙齿，那弹性，那嚼劲简直让人根本停不下来。

即使是老婆婆也还是第一次吃到这么q的面条，毕竟她自己所擅长的是日式拉面，而日式拉面之中没有一种能够与眼前这碗国士无双面比弹性了。

评论一碗拉面的好坏，口感很重要，这碗国士无双面凭借着这出乎预料的弹性口感方面已经没什么好挑剔的了。

而且虽然这碗面既没有汤也没有料，但是其实吃起来味道却出乎预料的好，面上包裹着一层油，尝过之后，老婆婆很快就判断出来了，这是猪油的味道。

老婆婆这一次是真的被惊讶到了，她惊悚的看着白夜，那眼神就如同在看着一个怪物。

这第三口面入口，老婆婆便犹如返老还童一般，回到了那个记忆中的青葱岁月，那时候的她年轻貌美，是学校里数一数二的校花级美女，然后她遇到了那个他……

从猪肉之中炸出来的猪油之中浓缩着猪肉的精华，有着其他油无法比拟的美味，尤其是吃面的时候加上一点猪油拌面，那味道光是想想就让人觉得口水直流。

“这小子既然没有之后放料，那么估计是直接在锅里加的猪油，而且除了猪油外，这面中还有着葱与姜的味道……”

仔细的平常了一下，老婆婆很快就发现了白夜煮面时的手法，不由的点了点头。

这面条一尝便知道是用刚刚磨好的面粉制作而成的，新鲜的小麦的香味本身就已经很美味了，如果这时候加过多的调味反而会破坏这原始的味道。

“难怪这下子既没有加汤也没有用料，这是为了保证突出面条本身的美味啊。”