9 发光料理（第2 / 3页）

前任店主曾经留下来的一个小小的碳炉被田所惠拿出来了，虽然厨房里有烤箱，但是对于专业厨师来说还是碳烤的比较容易掌握好火候。

生好火，田所惠转身开始准备鱼，先将秋刀鱼洗净，随后他看了一眼白夜，犹豫了一下，最终还是把秋刀鱼开肠破肚，拿出了内脏。

白夜在一旁看着田所惠的动作，不由的点了点头，心里不断的感叹着真不愧是小慧，如此的为客人着想，真是个暖妹子。

传统的日式烤秋刀鱼十一区人是不开肠破肚取走内脏的，秋刀鱼的鱼胆很容易破，鱼胆一破便会让鱼肉有些苦涩，只是十一区人似乎有些偏好这丝苦涩，所以他们并不介意，但是白夜是个华夏人，对于这苦涩的味道他可不擅长，而小慧似乎也是考虑到了这一点才取走了鱼的内脏。

用刀在秋刀鱼上重重的划了几下，刀口入骨，田所惠开始在与上均匀的撒着盐，然后再碳炉的铁丝上浇上一点香油，开始烤鱼。

“好，就是要这股气势，那么你就用厨房里现有的食材做出一道你最拿手的菜吧，我先看看你的厨艺水平。”

其实说这句话的时候白夜挺心虚的，毕竟他目前也就只有四十级的厨艺而已，也不知道能不能教的了田所惠，所以他决定先看看小慧目前厨艺到底是什么级别，如果和他现在差不多或者比他还好的，他就只能动用外挂大杀器了，反正无论如何这个比不能装失败了。

“嗯”

对于白夜的要求，田所惠并没有觉得有什么奇怪的，她看了看白夜厨房里的食材，白夜早上所准备的食材虽然不少，但是绝大多数都是为中华料理准备的，而田所惠所擅长的日式料理的食材并没有多少，不过当看到白夜赢回来的那条秋刀鱼的时候他眼神一亮。

“前辈，我可以用他吗？”

田所惠知道这条秋刀鱼是怎么来的，自然也知道这是条挺珍贵的鱼王，于是她不由的有些犹豫，对于料理这种级别的食材她并不是很自信。

白夜看出来田所惠的不自信，顿时眉头一皱，感觉她这自信心缺乏的有些过分啊，看来为她树立起自信心真的不是件容易的事情，连忙出言安慰她道。

“当然可以，其实我对对秋刀鱼不是很擅长，如果我来料理的话简直就是浪费食材，田所同学能够料理它的话真是帮大忙了。”

听到白夜的话，田所惠冷静了不少，于是开始挑选其他的食材，白夜看了看他所挑选的食材，在对比了一下前身的记忆，对于她想要做的菜心里有了准备。

“烤秋刀鱼啊。”